-
Drie lekkere glutenvrije en koemelkvrije pastagerechten
De meeste onder jullie weten het vast al wel: sinds een jaar of twee eet ik geen gluten of zuivel meer. En dat is soms een uitdaging, zeker als je pasta wil eten. Want in de meeste pastagerechten worden er gluten en zuivel gebruikt. Maar …
-
Buitenshuis glutenvrij en zuivelvrij eten: vijf tips
Als je net als ik geen gluten en zuivel mag eten, dan is het uit eten gaan soms een hele uitdaging. Vaak gebeurt het dat ze er in restaurants niet op voorzien zijn. Of dat je vrienden en/of familie het uit het oog verloren. Of …
-
Gluten- en zuivelvrij lunchen: 5 lekkere receptideeën
In de zomer van 2021 schrapte ik – op aanraden en onder begeleiding van een diëtiste – alle gluten en zuivel uit mijn eetpatroon. Dat dat een serieuze aanpassing was, dat hoef ik jullie uiteraard niet te vertellen. Intussen heb ik ook tal van recepten …
-
4 maanden gluten- en zuivelvrij eten: een stand van zaken
Het is al een hele poos geleden dat ik hier nog eens iets schreef over mijn nieuwe levensstijl. Jawel, je leest het goed, ik noem het gluten- en zuivelvrij eten geen dieet maar een nieuwe levensstijl. Meteen een van de grootste veranderingen die er plaatsvonden. …
-
Een maand gluten- en zuivelvrij eten
Trouwe lezers konden het hier al lezen: sinds begin juli eet ik geen zuivel, gluten, cafeïne of alcohol meer. En dat is een serieuze uitdaging geweest. Want pas als je dingen niet meer mag eten, sta je er bij stil in hoeveel zaken die ingrediënten …
