-
Gezond eten #1
Dat ik geen makkelijke relatie heb met de weegschaal zullen trouwe lezers hier wel al weten. In het verleden probeerde ik dan ook al tal van diëten, telkens met wisselend succes. Maar het is pas sinds maart/april dat ik tot bepaalde inzichten kwam. En daar …
-
Kookboekweek #15: Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten
Ik heb hier thuis heel wat kookboeken liggen van Pascale Naessens, maar Nog Eenvoudiger behoort daar niet toe. Dus toen het boek – eindelijk – in de bib beschikbaar was, was ik er als de bliksem bij om het mee te nemen. En het …
-
Try Vegan: the end
De hele maand november nam ik deel aan Try Vegan, een initiatief van Eva vzw en Be Vegan, waarbij ze iedereen willen inspireren om een maand lang plantaardig te eten. Nu die maand achter de rug is, is het tijd voor een evaluatie. …
-
Kookboekweek #14: Vandaag vegan
Oktober was hier een vreselijk drukke maand, waardoor ik niet veel aan koken uit een nieuw kookboek toe kwam. Maar toen kwam november. En besloot ik om deel te nemen aan Try Vegan. Meteen ook het ideale moment om nog eens te koken uit …
-
Try Vegan – Hoe gaat het na iets meer dan 2 weken plantaardig eten?
Van 1 tot en met 30 november organiseren BE Vegan en Eva vzw voor de 4de keer Try Vegan. Een campagne waarbij ze je willen inspireren om eens wat meer plantaardig te eten. En ook ik neem deel! Nu de campagne over de helft is, …
-
November = Try Vegan maand
Van 1 tot en met 30 november organiseren Eva VZW en BE Vegan voor de 4de keer Try Vegan. Een campagne waarbij ze je een maand lang willen inspireren om plantaardig te eten. En ook deze keer neem ik deel. Met een stevig plan van …
-
Health in a box: een koolhydraatarme maaltijdbox
Begin dit jaar nam ik me voor om nog eens een maaltijdbox te testen. Want ja, dat lijkt me zo nu en dan wel heel praktisch te zijn. Alleen, zowat elke maaltijdbox die ik vond bood ofwel geen vegetarische gerechten aan. Of zat propvol koolhydraten. …
-
Kookboekweek #13: Een dagelijkse portie power
Mijn diëtiste steekt al een poosje een loftrompet af over de gerechten van Claudia Van Avermaet. Zelf had ik er nog nooit eentje van klaargemaakt. Maar daar bracht ik onlangs verandering in. Door haar boek ‘Een dagelijkse portie power’ te selecteren voor een nieuwe …
-
Kraantjeswater of flessenwater?
Dat plastic slecht is voor het milieu weet iedereen ondertussen wel denk ik. Zelf gebruiken wij al een hele poos herbruikbare flessen om water uit te drinken op het werk en school. Maar toen wij aan het begin van deze vakantie een bericht kregen van …
-
Kookboekweek 12: Ready, Set, Go
Ik zag Ready, Set, Go een paar keer voorbij komen op Instagram en was geïntrigeerd. Wat wil je dan ook als je op de achterflap het volgende leest: “hoe combineer je een hectisch leven met gezond koken? Slim vooruitblikken, creatief kokerellen en quickies in the …
